Hvid bolognese med and og fasan i en smuk forening.
Hvid bolognese af fasan og and
on
Hvid bolognese med and og fasan i en smuk forening.
Biltong er den sydafrikanske version af Beef Jerky. Hemmeligheden er at kødet marinerede i eddike marinade, vendes i krydderier, salt og massere af peber og lufttørres.
Hyldesaft som Davids oldemor lavede den.
Det måske en tilsnigelse at kalde dette for en opskrift, en guide til saftig vildtkølle over bål er måske mere rammende. Det er meget let, bare følg nedenstående så er den hjemme.