Skip to content
jagtradio

jagtradio

En podcast om jagt og jægere

  1. Lapland teaser – David skyder David Carsten Pedersen 5:35
  • Hjem
  • Blog
  • Programmer og Podcasts
  • Støt Jagtradio
  • Kontakt
  • Værterne
    • David Carsten Pedersen
    • Henrik Povlsen
  • Facebook
  • Twitter
  • Davids Instagram
  • Henriks Instagram

vildt

Vildt arancini: Henriks sprøde vildsvine kugler

on juni 10, 2020juni 19, 2020

Det er altid sjovt at få lidt mere ud af det vildt man selv har skudt ved at kunne tilberede det på flest mulige måder. En af Henriks favoritter er at lave vildt arancini (som oprindeligt laves med risotto), men som her laves med braiseret vildsvin.

by hpovlsen

Guide: Hvordan forlægger man en råbuk?

on maj 25, 2020maj 25, 2020

Når du forlægger en råbuk, eller et hvilket som helst andet dyr, er det vigtigt at sikre at du får ALLE de dele af dyret med, som du kan og vil spise. Forlægningen er derfor også den del af slagteprocessen, der kræver mest tid og kærlighed. 

by davidcp

Guide: Opbrækning af råvildt på 3 forskellige måder.

on maj 22, 2020juni 25, 2020
opbrækning af råvildt

Opbrækning af råvildt er nemmere end man tror. Her er tre metoder som vi selv bruger inden vi bygger bukken om til bøffer. Der er mange fordele ved at være jæger. Men den største er nok at man kan sikre sig godt frisk kød til hele husholdningen. Det eneste problem er at man skal vide [...]

by davidcp

Henriks opskrift på dyreryg

on april 28, 2020maj 17, 2020

Vi ELSKER dyreryg. Her er Henriks 3 gode tips til hvordan det bliver genialt hver gang.

by davidcp

Davids opskrift på dyreryg

on april 26, 2020juni 6, 2020

Davids bud på verdens nemmeste opskrifter på dyreryg. De kan laves på en pande, en grill eller over et bål.

by davidcp

LYT MED PÅ SPOTIFY

Tilmeld dig nyhedsbrevet

Tilmeld dig vores nyhedsbrev, så du ikke går glip af blogs, nye afsnit og gode tilbud til vores trofaste lyttere.

Seneste indlæg

  • Sortande chili cheese bacon sandwich
  • Lav din egen vikingekniv
  • Sy en vikingekniv-skede
  • Boganmeldelse: Natur og vildpleje i skoven
  • Vildt arancini: Henriks sprøde vildsvine kugler
  • “Grill Grønt”- kogebogen, du ikke anede, du mangler
  • Hvad er en god skydestok?
  • Den ultimative jagtkniv – ifølge Henrik
  • Guide: Hvordan forlægger man en råbuk?
  • Guide: Hvordan flår man en råbuk?

Køb en dims og støt jagtradio

Artiklerne på bloggen indeholder reklamelinks til produkter vi godt kan li’. Hvis du synes produkterne er fede og kunne tænke dig at købe dem, så husk at du støtter jagtradio hver gang du gør det. Det koster dig ikke ekstra. Men det betyder meget for os. Læs mere om hvordan du kan støtte os her.

Find rundt på siden

  • Hjem
  • Blog
  • Programmer og Podcasts
  • Støt Jagtradio
  • Kontakt
  • Værterne
    • David Carsten Pedersen
    • Henrik Povlsen

Følg os på facebook

Følg os på facebook

Lyt med på Spotify

Nyt på bloggen

  • Sortande chili cheese bacon sandwich
  • Lav din egen vikingekniv
  • Sy en vikingekniv-skede
  • Boganmeldelse: Natur og vildpleje i skoven
Det her site bruger cookies til at sikre kvaliteten af det du ser. Det håber vi at du er cool med. Cookie Policy
 

Loading Comments...